第一次整香草焗魚扒
昨晚得自己一個食飯，所以諗住整d簡單又健康嘅菜色，順便煮可少少可以今日帶返公司做午餐。由於平時少吃魚，加上好想試吓用焗嘅方法來煮，所以響凍肉鋪買咗一塊南美金鱈魚扒，返屋企解凍後加少少鹽和檸檬汁做醃料，之後將少少乾香草放響魚塊上，過一陣再將魚塊略煎以取色，之後用錫紙包好放入已預熱220度焗爐焗15分鐘就得啦...唔...魚塊未出焗爐時已聞到好香嘅魚味，食落味道亦唔錯呀...^_^
同場加影秀珍菇炒翠玉瓜...簡單易做又健康...唔...好味道...
悠閒日誌
希望每個人進入Shirley's Blog後就好像走入了一個平靜、開心、自由自在的悠閒世界。
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5 Comments:
Shirley,
不要這樣說啦,我也只是很普通的餅友,喜歡做做家庭包餅.......來訪這裡的朋友,我都好開心喇,我也列在我的link中,得閒也去聊聊呀.
妳的家常菜很好味呀!
A Moon
我識煮嘅菜式同整包餅嘅技術真係好有限，識到你哋班DIY友真係令我學到好多嘢，多謝a moon哥嘅鼓勵...^_^
呢兩款菜式都是我的喜愛菜式, 下次如有機會請預我一份!!
p.s.我已將你列入我的link中, 請別介意!!
布冧仔
我當然唔介意你link我啦...thanks! ^_^
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